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TOCCALMATTO "SIBILLA" 33cl.

TOCCALMATTO

€ 3,90

Codice prodotto: #129

Disponibilità: In arrivo

SAISON

Saison prodotta con malti d'orzo, frumento e avena e con luppoli Perle ed E.K.Goldings. Di colore dorato opalescente con sfumature rame, ha un’ampia schiuma bianca pannosa, abbondante, con una buona persistenza.

Al naso fragranze di cereali, spezie (coriandolo e pepe), scorza d’arancio e limone, note floreali e fruttate. Nessun colpo di scena in bocca dove ritroviamo le sensazioni percepite al naso con una leggera nota amarognola.

Termina secca, con un lungo retrogusto amaro dove ritornano note di scorza d’arancio.

Caratteristiche:

Dimensione:

330 cl

Gradazione:

6.00 %

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Informazioni
Storia

SAISON

Termina secca, con un lungo retrogusto amaro dove ritornano note di scorza d’arancio.

Toccalmatto nasce a Fidenza nell’ottobre 2008, con un primo impianto da 550 litri per cotta, è il coronamento di un sogno per Bruno Carilli e tre amici. Un sogno che nasce da una carriera nell’agroalimentare, da una profonda
passione per la birra viva, per i grandi classici e dall’amore per i gusti autentici e i prodotti veri.
Siamo alla fine del 2014, il nome Toccalmatto è ormai una realtà consolidata.

Vincitore di premi e riconoscimenti internazionali. Presente nei festival in cui la birra è una cosa seria e richiesto in locali e birrerie di settore di tutto il mondo.
L’impianto “storico” dove tutto è nato comincia a stare stretto. Nel 2015 inaugura il nuovo impianto Toccalmatto 2.0, otto volte più grande, con un nuovo team e nuove linee di comunicazione.

Birra Toccalmatto è apprezzata fin dall’esordio per le sue birre di carattere. È un’azienda polivalente capace di offrire stili classici e birre innovative. La sua linea è ricca di tradizioni belghe, americane, luppolature
esotiche ed estreme, esperimenti su lieviti e fermentazioni. Un viaggio attraverso nuovi gusti e aromi utilizzando frutta, spezie e invecchiamenti in botte.