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HIRTER
€ 3,00
Codice prodotto: #191
Disponibilità: Disponibile
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Il suo inconfondibile colore è dovuto al malto caramellato leggermente tostato. La doppia filtrazione e i tempi di maturazione lunghi ne fanno una birra molto ricercata da tutti gli amanti di questa tipologia.
Ottima con Arrosti e stufati. Formaggi piccanti e saporiti. Pasta e pizza
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Il suo inconfondibile colore è dovuto al malto caramellato leggermente tostato. La doppia filtrazione e i tempi di maturazione lunghi ne fanno una birra molto ricercata da tutti gli amanti di questa tipologia.
Ottima con Arrosti e stufati. Formaggi piccanti e saporiti. Pasta e pizza
Il birrificio privato Hirt è il secondo birrificio privato più antico in Austria e al 100% di proprietà privata. La successione di proprietà del birrificio Hirt è ampiamente documentata dal 1460. Il birrificio privato Hirt è ancora di proprietà della famiglia ed è gestito dalla quinta e sesta generazione dei proprietari, Klaus Möller e Nikolaus Riegler.
Per molto tempo Hirt è stato solo un piccolo birrificio, nel 1913 è stata raggiunta una produzione di 9200 hl. Il
ramo principale dell’economia a quel tempo non era la produzione di birra , ma l’agricoltura.
Ancora
oggi il birrificio è proprietario di 900 ettari, in gran parte terreni
agricoli in affitto. È stato solo con la produzione delle ormai famose
birre Pils degli anni ‘60 e la caduta del cartello della birra in
Austria che il Birrificio
Hirter è cresciuto con il suo livello
nazionale di consapevolezza e oggi conta circa 120 dipendenti che hanno
prodotto una produzione annua di circa 160.000 ettolitri nel 2018.
