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ENAME "TRIPEL" 33cl.

ENAME

Abbazia Abbey Tripel

€ 4,50

Codice prodotto: #223

Disponibilità: In arrivo

ABBEY TRIPEL - BIRRA D'ABBAZIA

La robusta bionda d'abbazia, rifermentata in bottiglia, odora di agrumi, ananas, pesca, albicocche ed erbe. Malto e luppolo carezzano il palato in un equilibrio perfetto. Attacco leggermente dolce, finale speziato fino al piccante.

Accenni fruttati (pesca, pomelo ...) e di miele, lievito, malto dolce, leggere note di luppolo, gusto leggermente minerale.

Pieno e scorrevole, ancora accenni fruttati (pesca, banana ...), presenza prominente e dolce del malto, luppolo, lievito belga e un lungo finale con un picco alcolico di intensità moderata.

Caratteristiche:

Dimensione:

330 cl


Gradazione:

8.50 %

  • Informazioni
  • Storia

ABBEY TRIPEL - BIRRA D'ABBAZIA

La robusta bionda d'abbazia, rifermentata in bottiglia, odora di agrumi, ananas, pesca, albicocche ed erbe. Malto e luppolo carezzano il palato in un equilibrio perfetto. Attacco leggermente dolce, finale speziato fino al piccante.

Accenni fruttati (pesca, pomelo ...) e di miele, lievito, malto dolce, leggere note di luppolo, gusto leggermente minerale.

Pieno e scorrevole, ancora accenni fruttati (pesca, banana ...), presenza prominente e dolce del malto, luppolo, lievito belga e un lungo finale con un picco alcolico di intensità moderata.

Birre d'abbazia Ename


Nel X secolo il fiume Schelda segnava il confine tra il regno francese e il tedesco, con Ename quale punto strategico. Nel 1063 vi venne fondata l'abbazia benedettina e fu allora che ebbe inizio anche la produzione della birra. L’abbazia divenne il cuore pulsante di Ename e fino al XVIII secolo fu tutto un pullulare di ferventi attività dentro e fuori l’abbazia. Purtroppo durante la Rivoluzione Francese l'abbazia venne rasa al suolo e le rovine ancora oggi visibili sono tutto ciò che resta.

Fortunatamente, la birra di Ename non è scomparsa per sempre come l’abbazia. Con enorme passione, competenza e rispetto della ricetta medioevale benedettina la Brouwerij Roman produce cinque prelibate birre d’abbazia, ciascuna con un proprio carattere.