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Birra Ama Bionda cl 355

Ama Birra

Belgian Ale

€ 4,50

Codice prodotto: #287

Disponibilità: Disponibile

 Bellissima schiuma bianco candido cremosa, densa, persistente. Birra color giallo chiaro opalescente. Buona l’intensità olfattiva ma decisamente attraente la sua finezza aromatica. Il miele d’arancio, si palesa in modo evidente al naso a temperature medio-alte, mentre, a temperatura di servizio, prevale la sensazione fresca e citrica. Corpo medio e notevole effervescenza. Al palato sprigiona note fresche di agrumi. Man mano che si scalda, si carica dell’aroma dolce del miele e del malto d’orzo. Un finale fresco, ricco in note di agrumi e soavemente secco che richiama la beva. L’amaro contenuto si compenetra con gli altri aromi spiccati. Una birra dissetante, profumata, di buon equilibrio acido dolce, il cui finale moderatamente secco richiama il sorso successivo.

Caratteristiche:

Dimensione:

355 cl


Gradazione:

6.00 %

  • Informazioni
  • Storia

 Bellissima schiuma bianco candido cremosa, densa, persistente. Birra color giallo chiaro opalescente. Buona l’intensità olfattiva ma decisamente attraente la sua finezza aromatica. Il miele d’arancio, si palesa in modo evidente al naso a temperature medio-alte, mentre, a temperatura di servizio, prevale la sensazione fresca e citrica. Corpo medio e notevole effervescenza. Al palato sprigiona note fresche di agrumi. Man mano che si scalda, si carica dell’aroma dolce del miele e del malto d’orzo. Un finale fresco, ricco in note di agrumi e soavemente secco che richiama la beva. L’amaro contenuto si compenetra con gli altri aromi spiccati. Una birra dissetante, profumata, di buon equilibrio acido dolce, il cui finale moderatamente secco richiama il sorso successivo.

Birrificio Familiare Indipendente • Il birrificio è di proprietà della famiglia Bagli, che lo dirige da 2 generazioni • Indipendente da gruppi birrai • Nel 2022 abbiamo prodotto 47.000 hl • quantità decisamente superiore rispetto alla media produttiva dei piccoli birrifici italiani • ben al di sotto dei 200mila hl/anno, che è il valore produttivo individuato dalla norma italiana, che distingue i birrifici artigianali dall’ «industria» Birra Amarcord, quindi, è un birrificio che per dimensione, visione e tradizione è più allineato allo stampo europeo dove i piccoli birrifici sono in media molto più grandi di quelli italiani.