Chiamaci (+39) 3487853984
CATEGORIE
Tags
Tag
ROCHEFORT
€ 4,00
Codice prodotto: #86
Disponibilità: In arrivo
TRAPPISTA
Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, viene brassata dai monaci dell’ordine dei Cistercensi e dalle monache di clausura nei loro monasteri, tuttora custodi delle antiche ricette tramandate sin dal Medioevo.
Caratteristiche:
Dimensione:
Gradazione:
TRAPPISTA
Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, viene brassata dai monaci dell’ordine dei Cistercensi e dalle monache di clausura nei loro monasteri, tuttora custodi delle antiche ricette tramandate sin dal Medioevo.
La Brasserie de Rochefort è un birreria trappista belga, situata all'interno della Abbazia di Notre-Dame de Saint-Rémy, vicino alla città di Rochefort. Al suo interno si hanno notizie della produzione di birra già dal 1595. Nel monastero risiedono circa quindici monaci che tengono gelosamente nascosto il processo produttivo; il birrificio, infatti, non è aperto al pubblico.
Come in tutte le altre birrerie trappiste, la birra è venduta esclusivamente come supporto finanziario al monastero e per opere di bene. I monaci non aumenteranno la produzione per profitto in seguito alla crescita della domanda, ma solo per autosostentarsi.
