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BALADIN

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l birrificio agricolo Baladin nasce come brewpub (produzione e mescita diretta) nel 1996 a Piozzo, piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo, per opera del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso.

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BALADIN "ISAAC" 75cl.

€ 12,00

BLANCHE

Blanche giallo paglierino, velata e opalescente; schiuma fine e moderata. Al naso piacevoli note agrumate e delicata speziatura. Al palato cereali, agrumi e un delicato equilibrio floreale. Finale erbaceo. In bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.

Disponibilità: In arrivo

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BALADIN "NOEL GENTILE" 1,5Lt

€ 32,00

BELGIAN STRONG ALE
Noel Gentile è una birra scura, di color marrone tonaca di frate, con una schiuma compatta e persistente. Elegante ed intensa, al naso si percepiscono sentori di nocciola tostata che si completano con note torrefatte di cerale e frutta secca.
Al palato l'assaggio è appagante e pieno, come al naso si ritrovano note di cereale torrefatto, arricchite da sentori di cacao e nocciola tostata, coltivata in Italia nel territorio delle Langhe.
Una coccola per rendere golose le serate natalizie, è perfetta in abbinamento con pietanze speziate, tipiche del periodo invernale, dolci a base di nocciola o panettone con cioccolato.

Disponibilità: In arrivo

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BALADIN "ISAAC" 33cl.

€ 4,20

BLANCHE

Blanche giallo paglierino, velata e opalescente; schiuma fine e moderata. Al naso piacevoli note agrumate e delicata speziatura. Al palato cereali, agrumi e un delicato equilibrio floreale. Finale erbaceo. In bocca, a un’esile e stuzzicante nota pepata.

Disponibilità: In arrivo